新型冠状病毒感染的肺炎疫情快报
天津北方网讯:在疫情防控最严峻的时候,津南区双港镇宏跃饭店的厨房每天下午都在忙碌运转着。17时准时出餐,老板孟彦呈用保温袋装着盒饭赶往柳景家园门岗,让该点位上的疫情防控人员吃上热腾腾的晚饭。为社区疫情防控人员免费送餐,这名“80后”坚持了55天,从2月6日到3月31日共送出去500多份盒饭。
昨天记者采访了孟彦呈。“疫情发生的时候,居民大都宅在家,而他们却在门岗执勤,24小时坚守岗位。”住在柳景家园的孟彦呈经常看到执勤人员一手捧着方便面,一手拿着烧饼,在门岗的防疫点位仓促地解决吃饭问题。孟彦呈看在眼里,记在心上,马上萌生出给执勤人员送餐的想法。
大年初三,饭店休业了。孟彦呈把免费送餐的打算告诉了家人,得到了家人的大力支持。当孟彦呈向物业经理高书亮提出自己想法后,高书亮感动地说:“执勤人员只有30分钟的吃饭时间,您能给大伙儿送餐,真是解决了大问题。”
孟彦呈的想法得到了厨师张师傅的积极响应,两个人一拍即合,说干就干。孟彦呈每天7时去市场选购,两人每天都给自己测量体温、佩戴着口罩,并严格对餐具、食材消毒后才进行烹饪。为了让值守人员吃得健康、吃得营养,两人每天变着花样地设计菜谱,确保荤素搭配、营养均衡,并第一时间将做出来的饭菜送到一线工作人员手中,保证大家在寒冷的天气吃上热饭菜。
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