从卖成年虾转卖“虾宝宝”

湖北日报讯 （记者杨念明、通讯员童庆、周祝文）“这里的种虾好，成活率90%以上。”昨晨5时许，汉川种养大户屈银华的小货车，就来到了鄂州市鄂城区泽林镇万亩湖小龙虾养殖合作社。“已经连续5年在这里订购种虾，今年订单25万斤，今天配售给我1万斤。”“养殖户凌晨2时开始起虾，送到这里过秤，由合作社统一卖给客户。这几天是高峰期，每天销售3万多斤。”合作社副理事长高彭保介绍，销售期从3月16日开始，5月初结束。

万亩湖原来是泽林镇的一个农场，有约1.2万亩水面和稻田。

2006年，鄂城区农业局组织万亩湖余国清等8户农民到潜江学习小龙虾养殖技术，当年尝试养殖即受益。此后，养虾农户越来越多。

2011年，万亩湖小龙虾养殖专业合作社成立，负责指导社员养殖和生产技术。

2013年，为了破解小龙虾销售难题，合作社决定实现差异化竞争，从卖成熟商品虾转为主要卖种虾，并实行“六统一”模式，即统一生产经营、统一技术指导、统一质量标准、统一市场开拓、统一品牌营销、统一售后服务。此举，不仅吸引了省内成虾主产地养殖户，还吸引了湖南、安徽等外省客商。

2014年，万亩湖制定了全国首个小龙虾生态繁育地方标准，即《克氏原螯虾稻田生态繁育技术规范》。中科院院士曹文宣认为，鄂州已成为全国一流小龙虾种苗生态繁育基地，湖北重要的龙虾种苗繁育基地。

2015年，万亩湖被评为省级小龙虾苗种良种场，其产品及模式得到农业部肯定。“现在，合作社社员有203户，年销量从最初的30多万斤增长到100万斤。”合作社理事长余国清介绍，养殖户每亩虾稻纯收入近3000元，最高的超过4000元。

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