无限极溯源之旅赴大别山烹制茯苓美食刘仪伟赞高品质

中国经济网北京10月24日讯 金秋十月，由中华中医药学会联合为大众提供高品质中草药健康产品的无穷极（中国）有限公司、天方健（中国）药业有限公司举行的2016“道地原料溯源之旅”出发。知名主持、国民美食家刘仪伟率养生文化喜好者、中医药行业专家等代表构成的百人“溯源之旅”探秘团，挺进大别山，踏上安徽岳西这片栽种茯苓的优良地段，亲手采挖、辨识茯苓，品味茯苓养生美食……亲自探访道地茯苓圣地的多重乐趣。

自古被誉为“四时神药”的茯苓，生长在“华东最后一片原始丛林”的大别山腹地，联合传承400多年人工栽种工艺，以其上乘的高品质誉满全国。“溯源之旅”展现了茯苓原生态的生长环境与栽种技艺，让大家了解道地原料的安全性与功能性。以道地中草药为原料的健康产品能更有用地保养身材，帮助提高免疫力。

活动当天还举行了“无穷极道地原料供给基地”揭牌典礼和环保植树活动。现场有公益组织的代表表示：“在采收茯苓后，重新栽上松树苗，能够使道地栽种环境资源循环利用，也坚持生态均衡，表现了无穷极的企业社会义务感，取于自然，回馈自然。”

无穷极道地原料供给基地揭牌典礼

百人溯源“大军”体验茯苓采收乐趣

茯苓是一种寄生在松树段木上的菌类植物，埋藏在大别山独有的优良土壤当中，金秋十月恰是成熟采收的季节。活动当天，刘仪伟率领百人“溯源之旅”探秘团开始了他们与茯苓的第一次密切接触。

刘仪伟第一次采挖茯苓

在道地的原料眼前，身为国民美食家的刘仪伟决定一展厨艺，现场制造满载典故的茯苓美食：茯苓饼、茯苓霜、茯苓茶。刘仪伟还介绍道：“茯苓一直被中医视作保养珍品，为众人所珍重，连历代文人雅士也与它结下了不解之缘。慈禧老佛爷爱好的茯苓饼有安神益脾等滋补用处，《红楼梦》中姐妹们追捧的美颜宝贝茯苓霜则有滋润肌肤等美容功能。”

中国中医科学院中药资源中心副主任郭兰萍教授现场传授辨析高品质茯苓技能：“上好的茯苓应该沉而坚实，外表皮相呈褐色而略带细皱纹，没有裂隙，断面呈白色，质地细腻。另外，茯苓多糖是茯苓主要的有用成分，具有健脾宁心、利水渗湿，调理免疫力的功能。道地茯苓中的多糖含量，远远高于其他产地茯苓，功效更为明显。”

专家聚会 泛论道地原料养生文化

据世卫组织统计，如今全球75%人群处于亚健康状态，而都市白领则属于亚健康高危群体，亟需平常保养、加强本身免疫力。为此，本次“溯源之旅”还举行了“道地原料保养免疫力”沙龙。刘仪伟、郭兰萍教授、中华中医药学会常务理事高文柱教授等，环绕道地原料、养生文化与保养免疫力的关系，各自分享了独特的看法。刘仪伟表示，今天采挖的道地茯苓，除过看到其生长的优越自然要求，更表现出无穷极遵守其生长规律，三年才收获，这样的高品质茯苓才让我们放心。应用这些高品质的道地原料作为养生药膳，能够更好的给我们身材带来最大利益，完成《本草纲目》上写的功能。

郭兰萍教授也论述了自己的概念：“中医以为，茯苓性平味甘，除过平常饮食应用，还能作为保养食材，加强机体免疫功能。”

无穷极精选道地原料 从泉源确保产品高品质

为呼应国家中医药发展战略，中华中医药学会联合无穷极举行“溯源之旅”活动，旨在推动中医药文化在民间的传承与发展。坚持道地，不只是高品质之源，更是中华养生文化积厚流光、隆盛不衰的缘由。无穷极精选道地原料，融合现代化工艺技术，致力于为消费者提供高品质的中草药健康产品和服务。基于对道地优良原料的珍视，与无穷极同属李锦记健康产品集团的天方健（中国）药业有限公司，专业把控优良中药材基地的建设和栽种，实行天方健中药材栽种管理形式。

创业24年来，无穷极一直以弘扬中华养生文化为任务，“溯源之旅”旨在向大众展现从泉源上对中草药原材料的严苛把关，传递“保养根本 免疫增健”的保养观念，揭开无穷极用心“养”你背后的奥妙。

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