江苏阳澄湖大闸蟹第一篓开捕产量基本持平价格略有上扬 江苏阳光高考网

江苏阳澄湖大闸蟹第一篓开捕 产量基本持平价钱略有上扬

金风抽丰初起，碧波浩渺。大闸蟹又到了成熟期。阳澄湖的蟹，历来被称为“蟹中之冠”。 而“阳澄湖大闸蟹”的原产地——苏州市相城区也是名不虚传的中国大闸蟹之乡，9月23日，中国苏州阳澄湖大闸蟹第一篓正式开捕。

当天，在“阳澄湖大闸蟹之乡”莲花岛游船码头，载着媒体记者和观光客的游船正式起航。现场看到，波光粼粼的苏州阳澄湖上已经是一派忙碌的景象，只见蟹农们摇船出湖，拽起蟹网，守候了泰半年的蟹农们忙着捕捞新鲜出笼的大闸蟹。在众多媒体和拍客的镜头前，2016年阳澄湖大闸蟹正式出炉。

(大闸蟹开捕现场)

几十只螃蟹扎堆在网中乱爬，出现了一派热闹景象。据阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金虎介绍，2016年的阳澄湖大闸蟹总产量在2000吨左右。

(苏州阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长 严金虎)

(2016年)整体全国的产量也许会削减许多，然而我们阳澄湖大闸蟹的产量基本上减(产量)很少，基本上不减，基本持平。

严金虎告知记者，从当天开捕情形来看，2016年的阳澄湖大闸蟹的品质较好。

(苏州阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长 严金虎)

(螃蟹)品质依据我们测定下来还是比较好的，然而就是成熟比较晚，也许要晚十天到半个月的时间，最好的品蟹的时间应当在10月10号到12月初，主要销售地区还是江、浙、沪地区，加上北京、广州，目前是西北地区销量也很好，像西安几个城市销量都很好。

为了让更多的游客参加其中，现场的游客不只见证了阳澄湖大闸蟹的第一篓开捕，还参加了现场煮蟹、稼穑私塾、百人品蟹等活动。另外，在活动现场还举办了2016第一篓蟹网络拍卖善款捐助典礼。

记者 葛勇 江苏苏州报道

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