溧阳“龙鑫益生茶”试制成功 属黑茶系列

　　日前，记者从溧阳市龙鑫农业生态园了解到，经过近5年的研究，该公司生产的“龙鑫益生茶”终于试制成功，据悉，这也是溧阳第一家研制成功的企业。至此，溧阳龙鑫也形成了白茶、绿茶、红茶、益生茶等多品种、多功能的产品系列。

　　溧阳龙鑫农业生态园坐落于风景秀丽的溧阳天目湖上游，依托天目湖旅游风景区的区位优势，群山环抱，四季常青。据公司负责人黎顺庚介绍，“龙鑫益生茶”属黑茶系列，是在传统贡茶生产工艺的基础上，通过现代分子标靶、益生菌分离、高通量分子筛选等高科技技术，将益生菌与优良茶树鲜叶有机嫁接，经特殊工艺深度发酵，精制而成。其冲泡后香气独特(具有浓郁菌花香气)，汤色金黄透亮，入口醇厚，回味甘甜，冲泡持久，具有消食、瘦身、降脂、健体之功效。

　　“它最特别的就是发酵过程中产生了胞外多糖等多种生物活性物质，可显著提高人体免疫能力，消食降脂减肥作用明显。”黎顺庚告诉记者，针对益生茶的特殊功效，目前公司正在和扬州大学等科研院校接洽，积极准备“胞外多糖抑制相关肿瘤细胞的作用”进行小白鼠试验等研究。 (陈卫君 张旭)

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