时间过得真快,小暑将近,酷夏也就要来了。目光所及,皆是比原谅色更浓的色调。
半个多月下来,中山的雨几乎没停过,下得颇大又急促。于是乎,除了自家种的月季没来得及遮蔽而再次惹上虫害外,满城都是郁郁葱葱的样子。
风偶尔难得地凉快一丁点,路上的云和空气还带有暂未完全蒸发的水汽。在声声蝉鸣中,白兰开得香,花瓣落得也多,紫薇则趁着阵雨的间隙,不断吐蕊,树木园中的荷叶紧凑地挨在一起,荷花便在其中傲然绽放。
池塘下的淤泥暗自涌动着,枯黄的荷叶开始沾满污渍,唯有新绿与娇红在勃勃生机中,依旧带着一份清新与不染。它的叶子是那么的大片,舒展开了一整个池塘,叶中的水滴仿佛碗中的酒,在风中倾斜摇晃。
每每说到荷花,大家都会以君子谓之。周敦颐在《爱莲说》中写道:“予独爱莲之出淤泥而不染,濯清涟而不妖,中通外直,不蔓不枝,香远益清,亭亭净植,可远观而不可亵玩焉。”
不管是从荷花的植物形态特征,亦或是其在文学上的意象特征,这些句子确实写出了荷花的精髓。
只不过,一句“可远观而不可亵玩焉”,让我顿感少了些许烟火气息,似乎有拒人于千里之外的意思。
相比之下,我更喜欢汉乐府《江南》:“江南可采莲,莲叶何田田。鱼戏莲叶间。”还有南朝乐府《西洲曲》:“采莲南塘秋,莲花过人头。低头弄莲子,莲子清如水。”
因为这样的荷花,更有烟火味儿,也更加可亲可爱。人当然是要跟荷花玩在一起的,古往今来,有荷花的地方就有越女采莲,就有泛舟载酒,就有鸥鹭一片,就有夏天最酣畅的那个时刻。
说起荷花之名,人们往往会对其与莲花这两个名字的含义分得不太清楚。事实上,荷花在《中国植物志》里正式的中文学名就叫莲。所以荷花其实就等于莲花,它曾经一度被归到睡莲科之下,后来随着植物分类学的发展,最终独立成为莲科。
荷花,是莲科莲属的多年生草本植物。早在周朝时期,先民们就有对它栽培和食用的记载。中国第一部词典《尔雅》,还给荷花的各个部位取了名字,如根为“藕”、莲鞭为“蔤”、叶柄为“茄”、叶片为“蕸”、花苞为“菡萏”、果实为“莲”、莲子为“菂”、莲芯为“薏”等。
除此之外,荷花还有两个著名的古名,分别是“芙蕖”和“芙蓉”。“芙”同“扶”,即挺立,用以形容其姿态。“蕖”同“渠”,即宽大,指荷叶;“蓉”同“容”,即容器,指的是其如同碗状容器的花型。
每当春暖花开之际,埋藏于水底淤泥之中的休眠藕感受到了生长季节的到来,便开始不断发育。尖尖的小荷逐渐出露水面,进行光合作用。通常前 3-4 片叶子都是漂在水面上的。
随着水热条件的不断改善,荷叶开始不甘浮于水面,而是挺直叶柄,一片高过一片,一片大过一片,慢慢把池塘掩盖其中。
荷花的每一片高于水面的叶片,在叶柄基部都有一个花芽,也就都有可能长出花苞。也就是每一片立起来的叶片,都会开出一朵荷花。每逢夏日,花苞会从荷叶下方往上钻出,从青绿慢慢染上红晕,再于某个清晨,悄然绽放。
一个又一个碗状的花朵,搭配上美色与芳香,不少传粉者都会争先恐后来到花中吸食花蜜。等到午后,花朵渐渐闭合,把前来帮衬的昆虫困在花中,为其自花授粉。而次日,花朵会再次打开,让昆虫们携粉离去,这又能实现异花授粉。
如此往复,单朵荷花的花期大概就三四天,以后就再也合不拢了,毕竟累得够呛。而因为荷花的雌蕊离生,就埋藏在倒圆锥状的海绵质花托内,花托表面具有许多散生的蜂窝状孔洞,一旦授粉成功,便会膨大为莲蓬,每一个孔洞内生出一个小坚果,即莲子。
最初花瓣刚脱落的莲蓬,还是黄色的,慢慢才变为绿色。再以后,便如枯木般垂下脑袋。这也是很有趣的地方,要么莲蓬下垂,继而脱落,随水流把莲子带到更远的地方;要么莲子成熟后因自身重力以及莲蓬孔洞张开而直接落入水中。只需一个合适的时机,便又能长出新的植株。
对了,顺便说下常常跟荷花混淆的睡莲。
如果从文化方面讲,荷花是一种很东方的花,从南到北,不管是颇具名气的景点,还是不为人知的乡野池塘,都能成为赏荷的好地方,而这在西方却很少见。相反,许多西方的名人画卷里,大多出现的是睡莲。
荷花承载了太多东方的情感,太多古老城市的韵味,热闹的、喧嚣的、寂寥的、文人的、市井的…… 所以我们看见荷花,会感到天然的亲切。
而如果从植物方面讲,二者之间的差别还是很明显的。
荷花的叶子是完整的圆形,呈盾状,花叶通常高高地伸出水面,花梗与叶柄处散生有许多小刺。经过多年的培育,已有超过两千个品种。
根据用途不同,可分为花莲、藕莲、子莲,顾名思义就不解释了。根据花型不同,又可分为单瓣、半重瓣、重瓣等,主要是简约美与繁复美的区别。而根据开花的姿态,还可分为碟状、杯状、碗状、飞舞状、叠球状……
至于睡莲,其叶二型,浮水叶浮生于水面,基部深裂成马蹄形或心脏形,叶缘波状全缘或有齿。而沉水叶呈薄膜质,柔弱。
简单来说,就是叶子不高于水面,且你能看到的叶子通常有个 V 字形的缺口,花梗与叶柄上也没有小刺。
当然,最关键的区分部位,是花朵中心的地方,睡莲没有荷花那样像莲蓬的凸起的结构。因为荷花是子房上位,睡莲是子房下位。
最后,趁着夏日仍是夏日,若无杂事,不妨撑把伞,跟村里拾花一起出门看看荷花吧。毕竟头像还是要换的。
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