近几年的食品餐饮行业不断向智能化方向发展,在绿色健康的基础上加速向现代化发展,智能售饭机的诞生让餐饮向智能零售时代迈出坚实一步。智能售饭机有哪些特点?它能为现代人的饮食提供哪些便利?我们以善能智能售饭机为例剖析。
善能智能售饭机依托于强大的技术研发团队,打破传统售卖机的技术瓶颈,产品目前已申请6项国家专利,其中4项国家发明专利、2项实用新型专利,授权3项软件著作权。主要有以下几个优势:
一是超大容量,品种多样。
售卖机存储采用ldquo;集盒rdquo;设计理念单次存储品种不少于10种、存量100-200份,可用于各式盒饭、特色小吃、果蔬、生鲜及其他包装尺寸标准化商品的无人售卖。
二是集成设计、模块装配。
售卖机采用集成设计、模块化组装生产模式,有效提升了产品的可靠性,方便整机组装和维修;以低成本、高质量和高效率满足客户个性化需求。
三是冷藏加热、快速出餐。
售卖机采用先进的机器人取送货机构、冷藏保鲜盒商用微波炉加热等技术,高效、可靠。保鲜时间长、加热时间短,自动出餐(货)、等待出餐时间仅60mdash;mdash;90秒。
四是持久保温。
采用智能 PTC 电加热系统,温度控制在40-65℃,,满足任何热链食物储存要求。
五是集成配送、便捷高效。
售卖机采用自主开发的集成周转箱,不仅能够满足工业化(中央厨房、车间)加工、运输、物流配送的要求,而且为安全、便捷、保质、保鲜的售卖产品提供保障。
六是投放灵活、运营简单。机身采用全钢结构、双层保温,占地面积小(1.2平米),防盗功能强,投放地点选择方便、灵活、安装成本低;通过后台大数据支持销售网络运营,24小时营业无人售卖,管理简单。
七是购餐体验、简洁流畅。
高清触摸屏和简单易懂的人机交互界面、透明箱体及机器人送取动作使得整个购餐体验简洁流畅,即可现场购买、也可手机预定、线下取餐。
八是云基服务、平台管理。
应用物联网和云计算核心技术,通过云端集中管理分散在不同地点的售卖机,实现远程管理和大数据分析。在统一的云平台上,可针对不同运行方式进行差异化设置与管理,实现统一管理,个性运营。
九是采用德国施克专业扫描模块,传感器稳定性高,测试距离远,无视任何光源照射。
利用这些特点检测库存,微波炉内有无物品,灵巧方便,几无误差。
(山东财经大学公寓)
未来,随着人们消费需求的持续升级,餐饮业必将加速智能化进程,以智能售饭机为代表的智能餐饮将迎来质的飞跃。据了解,善能启智集盒售饭机已经开始在各大商场、医院、机场、车站、学校等公共场所陆续安装了。疫情之后大家越来越注重健康了,善能启智集盒售饭机还给你健康的生活。
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